Cibo, scudo naturale contro i malanni di stagione - Dr.Ssa Sara Lampis
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Cibo, scudo naturale contro i malanni di stagione

02/12/2016 In collaborazione con Biosapori srl.

Dimostrare che la qualità nutrizionale della dieta modula le interazioni tra il sistema immunitario, il microbioma ed il metabolismo.

La malnutrizione da carenza è un importante esempio di immunosoppressione causata dalla carenza di macronutrienti e micronutrienti nel nostro sistema immunitario. Essa predispone l’individuo alle infezioni riducendo l’integrità della barriera intestinale e sopprimendo la risposta immunitaria.