Porridge - Dr.Ssa Sara Lampis
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Porridge

Ingredienti per una persona

30 g di fiocchi d’avena
100 ml di latte (vaccino, vegetale)
10 g di nocciole
10 g di miele o sciroppo d’acero

Preparazione

Mettete in un pentolino dal fondo spesso i fiocchi d’avena con il latte. Accendete il fuoco e fate cuocere a fuoco basso finché non si addensa.

Nel frattempo tritate le nocciole (che eventualmente potete far tostare in una padella antiaderente senza altri condimenti).

Versate il porridge nella ciotola, aggiungete le nocciole tritate e dolcificate con il miele o lo sciroppo d’acero.

Per rendere la colazione completa aggiungete frutta fresca di stagione.