Ingredienti
150 g di yogurt greco
Qualche cucchiaio di granola
Preparazione
Per preparare la granola, unite 150 g di fiocchi d’avena a 30-50 g di frutta secca e semi oleosi (noci, mandorle, nocciole, semi di girasole…), un pizzico di sale e i semini di mezza bacca di vaniglia.
Aggiungete anche due cucchiai di miele e mescolate accuratamente.
Distribuite la granola sulla leccarda, coperta da carta da forno, facendo attenzione che sia disposta in un unico strato. Fate cuocere a 180 gradi per 10 minuti, mescolate e fate cuocere per altri 5 minuti.
Aggiungete 20 g di uvetta sultanina.
Per rendere la colazione completa abbinate a frutta fresca di stagione.