Yogurt greco e granola croccante - Dr.Ssa Sara Lampis
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Yogurt greco e granola croccante

Ingredienti

150 g di yogurt greco
Qualche cucchiaio di granola

Preparazione

Per preparare la granola, unite 150 g di fiocchi d’avena a 30-50 g di frutta secca e semi oleosi (noci, mandorle, nocciole, semi di girasole…), un pizzico di sale e i semini di mezza bacca di vaniglia.

Aggiungete anche due cucchiai di miele e mescolate accuratamente.

Distribuite la granola sulla leccarda, coperta da carta da forno, facendo attenzione che sia disposta in un unico strato. Fate cuocere a 180 gradi per 10 minuti, mescolate e fate cuocere per altri 5 minuti.

Aggiungete 20 g di uvetta sultanina.

Per rendere la colazione completa abbinate a frutta fresca di stagione.