Dr.Ssa Sara Lampis | Nutrizionista a Bassano Del Grappa
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Sara Lampis | Nutrizionista Bassano Del Grappa

Sono Dr.Ssa Sara Lampis | Nutrizionista a Bassano Del Grappa. Il mio motto è “qualità e quantità”, due elementi che non possono prescindere l’uno dall’altro, viaggiano insieme per determinare la nostra composizione corporea ottimale.

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PIANI ALIMENTARI PERSONALIZZATI

Un percorso nutrizionale, realizzato secondo le linee guida del metodo BFMNU.

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ANALISI BIOIMPEDENZIOMETRICA

Scopri la composizione corporea del tuo organismo.

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INTEGRAZIONE SPORTIVA

Bisogna sempre pensare: farà bene alla salute a breve e a lungo termine?

Articoli, ricette e consigli

Di recente sul diario di Sara Lampis, nutrizionista a Bassano Del Grappa

  • Stiamo vivendo in un’epoca in cui ambiente obesogenico, che induce ad uno stile di vita sedentario, ma al tempo stesso offre stimoli ripetuti al consumo di alimenti (basta fare zapping alla tv) convive con un contesto culturale fortemente influenzato dall’industria......

  • Una persona che eccede nel proprio peso non è in grado di regolare il bilancio tra entrate e uscite, tra quantità di cibo introdotto e cibo utilizzato per l’attività dell’organismo e il ricambio di tessuti e organi. Le entrate sono......

  • Fagioli, ceci, lenticchie, soia, fave, piselli, cicerchie vengono coltivati e consumati fin dalla preistoria e sono parte integrante dell’alimentazione “tradizionale” in diverse realtà locali. Analizzando tabelle ISTAT sul consumo di legumi per regione, si nota che vanno per la maggiore......

  • L’aglio conosciuto tradizionalmente come medicina naturale rientra pienamente nella categoria dei cibi funzionali, gruppi di sostanze, che, a seconda delle proprietà intrinseche e/o aggiunte possono infatti contribuire al benessere dell’organismo con diverse modalità di azione, provate scientificamente da studi e......

  • Lo shiitake (Lentinula edodes) è un fungo Basidiomicete appartenente alla famiglia delle Tricholomataceae, è commestibile e molto ricercato per i suoi effetti terapeutici, soprattutto sul sistema immunitario. Il nome shiitake deriva dalla congiunzione della parola giapponese “shii”, che indica la......

  • Le Crucifere (o Brassicacee) identificano la vasta famiglia botanica a cui appartiene anche il cavolo nero. Sono piante erbacee comprendenti circa 300 generi e 4000 specie. Trovano nel bacino del Mediterraneo l’ambiente in cui esprimono la massima diversità. Il loro......

Il metodo di lavoro

Insieme, durante il percorso nutrizionale capiremo come tornare a cucinare e a mangiare gli alimenti sfruttando la loro vera natura. Questo non significa che non possano verificarsi eccezioni, l’importante è la quotidianità.

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