Mi definisco curiosa, empatica ed intraprendente.
Il mio percorso di studi inizia a Pisa, dove nel 2011 conseguo la Laurea Triennale in Scienze Biologiche Molecolari. Durante il tirocinio per la tesi in laboratorio, capisco che il mio futuro non sarebbe stato da ricercatrice: decido quindi di unire la passione per la biologia alla passione per la cucina naturale e “artigianale”, ereditata sin da piccola da mia mamma e da mia nonna materna.
Proseguo gli studi in Scienze della Nutrizione Umana: nel 2013 mi laureo con Lode presso l’Università degli Studi di Milano nel corso di Laurea Magistrale in Biologia applicata alle Scienze della Nutrizione. Dopo l’abilitazione e l’iscrizione all’Albo Professionale dei Biologi, inizio la mia attività come libero professionista a Bassano del Grappa nel 2015.
Formazione ed aggiornamento continuo mi portano sin da subito ad approfondire competenze e conoscenze in vari ambiti della nutrizione. Nel 2015 conseguo un Master in Nutrizione ed Integrazione sportiva.
Nel 2018 nasce mia figlia Cloe. Con la sua crescita mi avvicino alla nutrizione in età evolutiva, un percorso che mi porterà all’auto-pubblicazione del libro Per la Vita – Le risposte alle 50 domande più frequenti sull’alimentazione complementare.
Nel 2020 apro il mio primo studio di nutrizione, senza sapere che poco dopo sarebbe arrivata la prima ondata di COVID-19. In quel periodo ho offerto supporto nutrizionale anche a distanza, aiutando le persone a mantenere abitudini sane in un momento di grande incertezza.
Nel 2023, grazie alla consolidata collaborazione con la Dr.ssa Chiara Simonetto, Psicologa e Psicoterapeuta, nasce Centro ZOé, un centro specialistico a Bassano del Grappa dedicato a Psicologia, Nutrizione e Psiconutrizione e alla cura del sé, inteso come integrazione mente e corpo.
Continuare a studiare e formarmi è il motore per rispondere adeguatamente alle esigenze dei pazienti e della comunità sulla base delle più aggiornate evidenze scientifiche.
Nel 2024 conseguo il titolo di Esperto in Valutazione e Riabilitazione nutrizionale dei Disturbi dell’Alimentazione e della Nutrizione.
Nel 2025 proseguo la formazione sui disturbi della nutrizione e dell’alimentazione sull’obesità, acquisendo nuove preziose conoscenze nel Master di Primo Livello in Diagnosi e Trattamento dei Disturbi Alimentari e dell’Obesità.
E so che il mio percorso di approfondimento non si fermerà qui.
Durante il percorso nutrizionale lavoreremo insieme su consapevolezza ed equilibrio.
Qualsiasi sia la tua motivazione al cambiamento, mangiare in modo equilibrato significa trovare il giusto punto d’incontro tra salute, piacere e quotidianità. Vuol dire variare gli alimenti per garantire al corpo tutti i nutrienti necessari ed imparare ad ascoltare le proprie sensazioni di fame e sazietà.
Significa anche essere flessibili, perché non esistono cibi proibiti: tutti possono trovare spazio nel contesto di scelte generalmente sane. Contano la qualità degli alimenti che consumiamo ogni giorno, ma anche la convivialità, il gusto e il piacere di ciò che mangiamo.
Un’alimentazione equilibrata è quella che fa stare bene il corpo, senza dimenticare la mente e la dimensione sociale del cibo.
Inizia oggi a prenderti cura di te in modo consapevole ed equilibrato.