23 Set Crema budwig: una variante
Posted at 16:05h
in Colazione
Ingredienti
10 g di frutta secca
10 g di cereali integrali crudi coltivati biologicamente
125 g di yogurt bianco naturale magro
10 g di semi di lino
10 g di miele
Succo di ½ limone o anche meno
Frutta fresca di stagione a pezzi
Preparazione
Macinate in un trituratore il cereale (il grano saraceno, l’avena e il riso integrale si prestano bene a questa realizzazione) e i semi di lino e la frutta secca; spremete il succo di mezzo limone sulla farina appena macinata, già nel recipiente finale.
Mescolate accuratamente; aggiungete lo yogurt, il miele e la frutta fresca di stagione tagliata a pezzi.